Parliamo della Turchia, beh, è ​​la stagione

Salute E Medicina Video: Inadina Ask 1 Puntata SUB ITA (Novembre 2018).

Anonim

Una settimana da oggi è il giorno in cui ringraziamo ufficialmente. Ognuno di noi lo fa nei nostri cuori, sulle nostre tavole e con lo sforzo che facciamo o non facciamo. La parte importante è ricordare di ringraziare e, naturalmente, mangiare o mettere da parte la giornata con qualche festività. Molti di noi hanno i nostri preferiti e quelle cose che ci fanno pulire i nostri menti in contemplazione di ricordi saporiti e Ringraziamenti passati.

Durante l'anno scorso, ho guardato due foto che sono state disegnate dai miei due più giovani nipoti l'anno scorso. Non potevo sopportare di separarmi da loro. Ho chiesto loro di disegnare un tacchino. Bene, come lo faranno i bambini creativi, ognuno ha la propria idea. Il tacchino disegnato da mia nipote di sei anni è piumato e colorato; l'altro tacchino è su un piatto, un buco che si conficca attraverso il quale è stato rimosso un bastone da braciere (mi è stato detto) e si può quasi sentire l'odore del succulento aroma che ne deriva.

Naturalmente, abbiamo dovuto etichettare uno "prima" e l'altro "dopo".

Questi stessi due, bambini piccoli hanno deciso quest'anno di disegnare zucche. La mia nipotina ha disegnato una zucca e ha detto a suo fratello che doveva disegnare una torta di zucca, conservando il tema delle immagini dell'anno scorso; prima e dopo. Questo non è stato d'accordo con il nipotino e lui ha risposto: "Non è giusto, ho dovuto disegnare la cosa morta l'anno scorso". Non ami i bambini? Pensano fuori dagli schemi. Penso che tutti noi ci siamo comportati in una volta, prima che venisse educato da noi e il montaggio fosse diventato più importante dell'ascoltare i nostri cuori.

Questa ti sfido a trovare il tuo bambino interiore e lasciarlo libero. Lascia che la magia e i ricordi delle festività natalizie cancellino costantemente l'oscurità e la rovina con cui viviamo. Che sia il tuo dolore, i tuoi problemi politici o familiari, prova a mettere da parte quella pressione che ti sta trattenendo e scopri il piacere che provavi da bambino.

A un certo punto del tempo, iniziamo a prendere il mondo intero, compresi i suoi problemi e le sue pene. Cominceremo sicuramente a sentirci più come la carcassa del tacchino consumata, invece che quell'uccello che cerca di volare nell'aia. e la sofferenza può logorarci e far spegnere tutte le luci. Lottiamo e inciampiamo nell'oscurità e cerchiamo risposte mediche. A volte li prendiamo, spesso non lo facciamo. Il solo pensare alle vacanze sembra un ulteriore fardello e la vita non ha luci scintillanti, né aromi fragranti per evocare ricordi.

Ho spesso provato lo stesso panico quando quello che una volta era un'esperienza piacevole diventa qualcosa da temere. Assume proporzioni gigantesche ed è spesso impossibile da realizzare. È allora che siamo usciti per cena, ma non è mai andato bene per noi. Mio marito, mio ​​genero e i miei nipoti sono tutti molto schizzinosi. Mia figlia non mangia latticini. La spesa per mangiare non ha mai pagato quando metà del cibo non è stata consumata. C'è sempre un catering, un'attività costosa o l'acquisto di una cena precotta nei mercati locali e di recente ho scoperto alcuni dei negozi super-box, come Costco che hanno una cena consegnata surgelata, compreso un tacchino cotto e tutto quello che devi fare è scongelare e riscaldamento. Nulla contro Costco, ma un cotto del , avvolto e congelato consegnato in ghiaccio secco? Io non la penso così

Ho scoperto alcune tattiche utili per aiutare se vuoi avere la cena del Ringraziamento a casa e tu o il tuo vuoi cucinarlo. Ad esempio, ho iniziato a fare acquisti per forniture la settimana scorsa e ho raccolto un po 'più di articoli con ogni viaggio al negozio. Non riesco più a gestire quei viaggi "a due carrelli pieni". Ho scoperto che è necessario pianificare e con l'aiuto di mia figlia, lo faremo. Il Ringraziamento per me non sarebbe lo stesso senza il succulento aroma di tacchino e ripieno che riempie la casa. Ho intenzione di farlo accadendo preparandolo per fasi nell'arco di tre giorni. Il peeling e il peeling vegetale possono essere fatti presto. Anche le patate sbucciate possono essere conservate in una ciotola d'acqua per diversi giorni senza diventare marrone. Mio marito ha imparato a sbucciare le patate mentre era nell'esercito e tutto quello che devo fare è dargli un sacchetto di patate, un pelapatate e tirarsi indietro. L'unico problema è fermarlo perché vuole solo andare avanti. Se dimentico di dire, STOP! Tutto quello che posso dire è che non è una bella vista. Cosa si fa con dieci chili di patate sbucciate?

La salsa di mirtilli fatta in casa per noi non è altro che un sacchetto di bacche fresche, la scorza d'arancia, un po 'di zenzero candito portato a ebollizione con un po' di zucchero. Le sezioni arancioni possono essere aggiunte dopo la cottura. È ancora meglio dopo un giorno o due nel frigorifero. Mio genero deve avere la gelatina rossa (qualsiasi sapore) con piccoli marshmallows, e io e mia figlia adoriamo il piatto al forno che ho scoperto diversi anni fa. Sono tutti vegani alla radice come patate dolci, pastinache, rape, cipolline e zucca Hubbard tagliata a pezzetti di un centimetro, arrotolata in due cucchiai di olio d'oliva con pochi pizzichi di timo fresco e lanciata con un pizzico di sale grosso. Si cuoce in alto per circa 25 minuti. Ci saranno i piaceri necessari che sono così facili. Basta aprire la lattina e visualizzare. Che cosa sarebbe un pasto di vacanza senza un bambino piccolo mettendo le olive mature sulle sue dita. Per le persone meno audaci ci sarà una verdura più conservativa come il mais e, naturalmente, panini freschi. Grazie Pillsbury per i tuoi meravigliosi panini a mezzaluna in scatola.

Ero solito vantarmi delle mie torte ma nel corso degli anni ho scoperto che le croste premade sono abbastanza buone come lo è il mix di piecrust in scatola che è molto semplice. La mia famiglia preferisce cioccolato pecan e zucca. Ogni tanto butto in una fragrante torta di mele con uvetta che tondo con glassa arancione. Parla di dorare il giglio. Preferisco un tacchino fresco ma stanno diventando più difficili da trovare e preferisco le galline ai tom; più grasso sugoso. Nessun commento. Inoltre non mi preoccupo mai del tacchino secco perché ho sempre cucinato sottosopra il mio tacchino. Lo so, tu non prendi quel momento Ta Da quando lo servi, ma un pezzo di carne umido è meglio.

So che ognuno di voi celebrerà o meno a modo suo, ma per me questo funziona. Il ripieno inscatolato o insaccato può essere reso delizioso con l'aggiunta delle tue erbe o verdure preferite. Mio padre ha sempre voluto ostriche nel suo ripieno. Aveva il suo piatto in casseruola perché la maggior parte di noi non era d'accordo con lui. Amo il ripieno. Se ci riesco, aggiungo una padella di pane di mais fatto in casa al sedano, alle cipolle e alle castagne d'acqua a fette.

Quando si confrontano questi tempi moderni con la cena in tacchino che è stata presumibilmente condivisa tra gli indiani e i primi coloni, è un paragone sorprendente. Prima di tutto, la maggior parte di noi con malattie croniche sarebbe morta. La vita era fredda, impegnativa e la pazienza era sicuramente necessaria. Oggi siamo a corto di tutti. Pertanto consiglio di sfruttare i fast food, i mix facili e tutte le scorciatoie possibili. Non ci sono medaglie là fuori per cuochi martirizzati e morire con un bastardo di tacchino in mano non farebbe che meravigliarsi.

Ognuno di voi ha le mie preghiere, l'amore e i migliori auguri mentre personalizzate la vostra giornata a ciò che funziona per voi e per i vostri. Ricorda solo anche se pensiamo di non avere nulla di cui essere grati; non stai guardando abbastanza bene. Prenditi del tempo per sederti e goderti la tua compagnia o solo il tuo coniuge oi tuoi figli. Se sei da solo, prendi un panino al tacchino con il cane o il gatto. Felice Ringraziamento.

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