8 modi con cui la birra fa bene a te

Salute E Medicina Video: 10 Benefici Medicinali Provati del Lievito di Birra ✦Vita Felice✦ (Aprile 2019).

Anonim
  • I benefici per la salute della birra

    Puoi bere te stesso carino? Nell'aprile 2015, la società produttrice di birra giapponese Suntory ha lanciato una nuova birra leggera chiamata Precious che contiene due grammi di collagene in ciascuna lattina. Suntory sostiene che bere collagene - una proteina naturale che dà alla pelle la sua elasticità - ti farà sembrare più giovane. Quando viene iniettato, il facendo sembrare la pelle grassa e levigando le linee e le rughe. Ma non ci sono prove scientifiche che bere collagene possa farti sembrare più carina; infatti, poiché il collagene è una proteina, il tuo apparato digerente lo distruggerà prima ancora che abbia la possibilità di raggiungere la tua pelle.

    Quindi la birra infusa con il collagene potrebbe non essere la fonte della giovinezza, ma la birra normale è dotata di molti benefici per la salute sorprendenti, dal risveglio del sorriso alla demenza. Mentre puoi sentire di più sugli, la birra è altrettanto ricca di sostanze chimiche benefiche chiamate polifenoli.

    Ecco otto buone ragioni per godersi un brewsky una volta ogni tanto:

  • La birra combatte l'infiammazione

    Il luppolo, i fiori femminili della pianta del luppolo, danno alla birra il suo sapore aspro e amaro. Queste gemme verde brillante sono anche piene zeppe di sostanze chimiche note come acidi amari, che hanno una serie di effetti che promuovono la salute. Gli acidi amari sono potenti combattenti per l'infiammazione, secondo uno studio di laboratorio del 2009 pubblicato su Molecular Nutrition and Food Research. Un tipo di acido amaro, humulone, promette sia per prevenire e curare le infezioni respiratorie virali in uno studio del 2013 finanziato dalla casa produttrice di birra giapponese Sapporo.

  • Digestione di sussidi di birra

    Gli acidi amari nella birra possono anche migliorare la digestione. Uno studio del 2012 pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry ha esaminato cinque tipi di birra tedesca e austriaca e ha rilevato che ciascuno di essi ha attivato il rilascio di acido gastrico dalle cellule dello stomaco. Più acidi acidi sono contenuti in una miscela, maggiore è la risposta. L'acido gastrico è fondamentale sia per digerire il cibo nello stomaco e controllare la crescita di pericolosi.

  • La birra può prevenire alcuni tumori

    Un sacco di sostanze chimiche trovate nella birra hanno mostrato la promessa di prevenire o addirittura curare il cancro - anche se gli studi finora sono stati in piastre di Petri e roditori. Un tipo di acido amaro, lupulone, ha spazzato via i tumori nei ratti con cancro del colon che lo consumavano nell'acqua potabile, secondo uno studio del 2007 pubblicato su Carcinogenesis. Anche lo xantumolo, un altro ingrediente della birra, sembra promettente. Uno studio del 2010 condotto da un gruppo di ricerca austriaco ha scoperto che lo xantumolo interrompe la crescita anormale delle cellule e previene il danno al DNA nei ratti esposti a. I ricercatori dicono che lo xantumolo è probabile che sia buono anche per gli esseri umani, dal momento che i suoi effetti di lotta contro il cancro sono stati osservati a dosi relativamente basse, equivalenti a quelle che si otterrebbero con un consumo moderato di birra.

  • La birra costruisce le ossa

    La birra è una grande fonte di silicio, che è importante per la costruzione e il. In realtà, la forma di questo minerale che si trova nella birra, l'acido ortosilicico, è estremamente facile da metabolizzare per l'organismo, secondo un rapporto del 2013 sull'International Journal of Endocrinology. Se stai cercando un infuso che ti costruisca le ossa, prova una pallida birra indiana. IPA e altre birre con molto malto d'orzo e luppolo sono le migliori fonti di birra del silicio, secondo un rapporto del 2010 della University of California, ricercatori della Davis.

  • La birra è sana per il cuore

    Studi enormi hanno rilevato un 25 per cento nelle persone che bevono da una a due a due bevande al giorno, rispetto agli astemi. E le bevande alcoliche che sono ricche di polifenoli - pensa alla birra! - Può essere particolarmente buono per il cuore, secondo una ricerca del 2012.

    La birra ha benefici per le persone che hanno già malattie cardiache, così come per le persone sane. Gli uomini che erano sopravvissuti a un attacco di cuore avevano quasi la metà delle probabilità di morire nei successivi 20 anni se bevessero un paio di birre al giorno, hanno riferito i ricercatori di Harvard nel 2012.

  • Beer 'Polishe è i tuoi denti

    Quella roba viscida che si raccoglie sui tuoi denti se non ti lavi da un po '? Si chiama biofilm e la birra può impedire che si formi, e persino aiutarlo a liberarsene. Ricercatori britannici hanno testato gli effetti di numerosi estratti di origine vegetale su batteri che formano il biofilm e promuovono la carie e le malattie gengivali. Anche l'estratto di birra più debole testato ha bloccato l'attività dei batteri associati a malattie gengivali e carie nello studio, pubblicato nel 2012 sul Journal of Biomedicine and Biotechnology. Infatti, per spazzare via il biofilm, la birra ha battuto il tè nero, il lampone e tutti gli altri estratti testati. Era anche uno dei migliori per bloccare la comunicazione tra i batteri che causano malattie dentali.

  • La birra protegge le cellule cerebrali

    Lo xantumolo - che la sostanza chimica presente nella birra può ridurre i tumori del fegato nei ratti - può anche dal danno ossidativo, secondo uno studio cinese del 2015. Ricercatori austriaci hanno riferito nel 2013 che lo xantumolo e altri ingredienti della birra hanno promosso la crescita e lo sviluppo dei neuroni - in laboratorio.

  • La birra impedisce i calcoli renali

    Uno studio su circa 200.000 pazienti pubblicati nel 2013 ha dimostrato che mentre la soda zuccherata e il punch aumentavano il rischio di, il consumo di birra riduceva la probabilità di di del 60%. "Il nostro studio suggerisce che il consumo di birra è associato a un rischio ridotto di formare pietre in tre grandi coorti statunitensi", afferma Pietro Manuel Ferraro, MD, dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma.

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Categoria Di Problemi Medici: Nutrizione