Cosa mangiano i nutrizionisti a colazione quando non hanno tempo

Salute E Medicina Video: Cosa succede se cominci a mangiare avena tutti i giorni (Aprile 2019).

Anonim
  • Cinque minuti di idee per la colazione dai professionisti

    Quante volte hai sentito che la colazione è il pasto più importante della giornata? Innumerevoli studi hanno dimostrato che gli adulti non svolgono altrettanto bene quando non sono adeguatamente riforniti e lo stesso vale per i bambini che vanno a scuola affamati. Tuttavia, le scuse che le persone fanno per non mangiare questo primo pasto della giornata sono infinite, uno dei più comuni è non avere abbastanza tempo. Per aiutarti a preparare la colazione in un attimo, assicurandoti al tempo stesso la maggiore spinta nutrizionale per i tuoi sforzi, ecco alcuni consigli saggi di esperti nutrizionisti su come iniziano la loro giornata quando sono urgenti. Questi pasti di cinque minuti dimostrano che aggiungere una colazione nutriente alla tua routine quotidiana non deve essere stressante o richiedere tempo - niente più scuse!

  • Pensa al di fuori della scatola della colazione

    La dottoressa Felicia D. Stoler, autrice di Living Skinny in Fat Genes, fa affidamento sugli avanzi per colazione. Non stereotipando determinati cibi nelle categorie colazione, pranzo e cena, è in grado di mantenere la mattinata interessante, risparmiando tempo anche sulla preparazione dei pasti. Quando stai preparando la cena, metti un po 'di pane in più per il mattino seguente: aggiungi un po' di ricotta o tonno a un'insalata o un piatto di noodle e verdure saltate in padella con un uovo. Si assicura anche di avere cose che lei può afferrare e andare a portata di mano per quando è davvero a corto di tempo - come un Chia Pod. "Mi piace il contenuto di fibre (6 grammi), più il poco di proteine ​​(4 grammi)", afferma Stoler.

  • Indulgere in cioccolato e burro di arachidi

    Se stai cercando una combinazione rapida di dolce, cremoso e soddisfacente, Elisa Zied, RDN, autrice di Younger Next Week, ha il tuo nuovo go-to. La sua "colazione facile e ventilata consiste in una banana con due cucchiaini di burro di arachidi accompagnata da 8 once di latte al cioccolato biologico a basso contenuto di grassi". Ciò che rende il piatto così potente, dice Zied, è che "colpisce tre nutrienti importanti: le proteine ​​(dal latte e il burro di arachidi), le fibre (dalla banana e il burro di arachidi) e il calcio (dal latte)". Soprattutto, la ricetta non potrebbe essere più semplice: "Basta sbucciare la banana, spalmarsi sul burro di arachidi e infilare la cannuccia nella scatola del latte al cioccolato!" dice Zied.

  • Imballa la proteina

    Le proteine ​​a colazione ti aiutano a riempirti e ti fanno sentire sveglio tutta la mattina. Ecco perché Patricia Bannan, RDN e autrice di Eat Right When Time is Tight, si rivolge alle uova per il suo pasto mattutino. La sua colazione on-the-go consiste in un uovo sodo affettato con un po 'di avocado su un muffin inglese integrale tostato. "Questa colazione super veloce e gustosa offre proteine ​​dell'uovo e fibre del muffin inglese per mantenere la potenza", afferma Bannan, mentre l'avocado fornisce antiossidanti e grassi sani che ti fanno sentire più pieno, più a lungo.

  • Applicare un burro migliore

    Il burro di mandorle ha una consistenza e un gusto cremoso e decadente, e quando Keri Gans, RDN, autore di La dieta a piccolo cambiamento non ha tempo al mattino, è il suo ingrediente di riferimento. "In cinque minuti di appiattimento posso spalmare il burro di mandorle su un sandwich al 100% leggermente tostato, leggermente tostato, per una colazione piena di fibre, proteine ​​e grassi sani". Se stai cercando di aggiungere un tocco di dolcezza e hai un minuto in più, puoi tagliare una banana in cima al burro di mandorle. Se senti davvero la pressione per uscire dalla porta, prendi una banana e prendila per aggiungere potassio e fibre.

  • Diventa creativo con Avocado

    L'avocado è un elemento caldo tra gli esperti di nutrizione e ci sono molti modi per trasformare questo frutto in una diffusione gratificante. Dawn Jackson Blatner, RDN, autore di The Flexatarian Diet, inizia diffondendo purè di avocado su pane integrale e aggiunge tocchi dolci o salati. Per iniziare dolcemente la giornata, Blatner suggerisce di aggiungere noci, miele crudo e cannella. Per iniziare la giornata con una combinazione più salata, ti consiglia di aggiungere un uovo, fiocchi di peperoncino tritato e sale marino.

  • Dare un aumento di frutta

    Che si tratti di ananas, mirtilli o mandarino, Tara Gidus, RDN, co-autore di Flat Belly Cookbook for Dummies, accoppierà qualsiasi frutto a disposizione con ricotta o yogurt greco per una colazione ricca di proteine ​​che fornisca energia duratura. Il contenuto di vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti rende la frutta fresca un'elegante scelta mattutina, mentre lo yogurt o la ricotta aggiungono da 12 a 15 grammi di proteine ​​di riempimento per porzione. Per rendere la colazione ancora più semplice, Gidus consiglia di "evitare di sbucciare e assemblare il giorno di mettere insieme da tre a quattro di questi contenitori ogni poche notti e di averli pronti per afferrare e andare".

  • Tornando alle basi

    La mia affidabile è stata servita nella mia casa sin dall'infanzia. Che sia vecchio stile o acciaio, la farina d'avena ti dà calore per portarti a termine la mattinata, insieme ai benefici della fibra solubile per abbassare il colesterolo e dei cereali integrali. Aggiungo un vortice di burro di mandorle e per aumentare le proteine, insieme a frutta secca e un tocco di cannella per migliorare il sapore. Non c'è bisogno di cucinare la farina d'avena ogni giorno - puoi trovare tipi istantanei di buona qualità al supermercato o puoi cucinare una grande partita, metterla in frigorifero e poi riscaldarla nel microonde, se necessario. Hai mai provato l'?

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