7 Alimenti ricchi di antiossidanti per l'osteoartrosi

Salute E Medicina Video: 8 alimenti per ridurre i livelli di acido urico (Aprile 2019).

Anonim
  • Frutta, verdura e frutta colorata per la tua lista della spesa

    Semplicemente svolgendo i suoi compiti fondamentali - respirare, muoversi e simili - il corpo produce sostanze conosciute come radicali liberi. Il problema è che i radicali liberi possono attaccare le tue cellule sane. E quando hai una malattia come l', le tue cellule sono indebolite e quindi più sensibili ai radicali liberi rinnegati, dice Scott Zashin, MD, un reumatologo di Dallas e autore di Natural Arthritis Treatment and Arthritis Without Pain .

    Tuttavia, antiossidanti in frutta e verdura colorata e altri alimenti possono aiutare a contrastare i radicali liberi. Alimenti ad alto contenuto di antiossidanti possono anche aiutare ad alleviare i sintomi di artrite, dice il dott. Zashin. E, meglio ancora, gli alimenti ad alto contenuto di antiossidanti per l' hanno un ottimo sapore.

  • Mirtilli

    I mirtilli rossi, noti per la loro capacità di combattere le, sono una grande fonte di antociani, potenti antiossidanti anti-infiammatori. Cospargere una manciata di secchi o sulla vostra insalata a pranzo. Gli antociani si trovano in molte bacche e frutti scuri, afferma Kim Larson, RDN, CD, di Seattle, che è una portavoce nazionale dell'Academy of Nutrition and Dietetics. Quindi prendi in considerazione l'aggiunta di mirtilli e more alla tua generosa quantità di bacche.

  • Arance

    Le arance sono cariche di, uno degli antiossidanti più noti e facilmente reperibili. Ottenere la vitamina C è un modo succoso per neutralizzare i radicali liberi, che possono danneggiare la cartilagine e causare infiammazioni e dolori alle articolazioni. Altri agrumi come pompelmi e mandarini possono fare anche questo lavoro, dice Larson. La maggior parte delle donne ha bisogno di circa 75 milligrammi (mg) e gli uomini circa 90 mg di vitamina C al giorno - una arancia fornisce circa 50 mg.

  • Barbabietole

    Le barbabietole sono un'altra buona scelta perché, come la frutta e la verdura più colorate, sono ricche di antiossidanti, dice Larson. La maggior parte degli antiossidanti si trova nel loro pigmento rosso. Una porzione di barbabietole da 1 tazza è caricata con le vitamine antiossidanti A e C. Le barbabietole sono anche un'ottima fonte di altri nutrienti salutari, come, potassio, acido folico e manganese. Una porzione di barbabietole ha 4 grammi di fibra per l'avvio. Puoi arrostire o far bollire le barbabietole e servire come contorno, o aggiungere sott'aceto.

  • Spinaci

    Spinaci e altre verdure a foglia verde scuro, come il cavolo, sono alimenti ricchi di antiossidanti, afferma Larson. Quando prepara un'insalata, consiglia l'uso di verdure scure al posto della lattuga iceberg. Più scuro è il colore verde, più antiossidanti contengono le foglie, dice. La Fondazione Arthritis afferma di puntare costantemente a un totale di nove o più porzioni di frutta e verdura ricca di antiossidanti al giorno se si vuole raccogliere i frutti.

  • Ciliegie crostate

    Le ciliegie acide fanno da top nell'elenco dei di Zashin e di quelli che aiutano a combattere l'. Come altri frutti di colore scuro, dice, le ciliegie acide sono caricate con i potenti antociani antiossidanti. Dovresti mangiare un gran numero di ciliegie fresche per eguagliare gli antiossidanti che ottieni da prodotti a base di succhi commerciali come Cheribundi, Zashin, ma ti consiglia di usare le ciliegie aspre sul tuo menu antiossidante.

  • broccoli

    Una verdura crucifera, broccoli è un'ottima fonte di vitamina C antiossidante. È anche una buona fonte di carotenoidi luteina, zeaxantina e beta-carotene, che funzionano come antiossidanti chiave. Mangia i tuoi broccoli crudi o scaldati al microonde per ottenere il maggior numero di antiossidanti. Uno studio pubblicato su Bioscience Horizons nel 2012 ha scoperto che la cottura può ridurre il contenuto di antiossidanti dei broccoli - altri vengono conservati quando sono scaldati anziché bolliti.

  • Noccioline

    Godetevi una manciata di noci - circa 1, 5 once - ogni giorno per aggiungere antiossidanti salutari alla vostra. Le migliori fonti, secondo la Fondazione Arthritis, sono mandorle, noci, pinoli e pistacchi. Non esagerare con i dadi, però, dato che le calorie si sommano e si desidera mantenere un peso salutare quando si ha l'artrite in modo da non aggiungere stress alle articolazioni, afferma Monica Piecyk, MD, un reumatologo del New England Baptist Hospital a Boston e un istruttore di medicina presso la Harvard Medical School.

7 Alimenti ricchi di antiossidanti per l'osteoartrosi
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