Tuo figlio, il vegetariano

Salute E Medicina Video: QUANDO INCONTRI UN VEGANO | ANGELICA (Giugno 2019).

Anonim

Non c'è bisogno di farsi prendere dal panico se i tuoi figli dicono: "Basta carne, mamma!" Mangiare una dieta più vegetale può essere un bene per loro, ma hanno bisogno di capire che cosa sta andando vegetariano.

La maggior parte dei genitori prega di poter portare i loro figli a, mentre il tuo è l'esatto contrario: ha annunciato di essere vegetariana. Come genitore, potresti essere preoccupato per la sua salute e la sua alimentazione senza carne, ma non ancora cogliere l'idea.

"Non è necessariamente una cosa negativa per tuo figlio dire che mangerò più frutta e verdura, ne approfitto", dice Andrea N. Giancoli, MPH, un dietologo, coordinatore nutrizionale per il Distretto scolastico unificato di Los Angeles e un portavoce per l'American Dietetic Association.

I bambini vanno vegetariani: perché l'interruttore

Ci sono molte ragioni per cui i bambini vogliono provare una dieta vegetariana:

  • Qualcuno che conoscono o ammira è vegetariano
  • Preoccupazione per l'ambiente
  • Amore per gli animali
  • Problemi di salute o peso
  • Per esercitare l'indipendenza e il controllo

"Prima di tutto, vogliamo chiedere al bambino vorrebbe essere", dice Giancoli. Scopri qual è la definizione vegetariana di tuo figlio. Ad esempio, continuerà a mangiare latticini, uova o pesce?

I bambini vanno vegetariani: preoccupazioni nutrizionali

Mentre il bambino sta mangiando una dieta vegetariana, entrambi devono essere consapevoli del fatto che alcuni nutrienti potrebbero mancare se la sua dieta non è ben bilanciata. Loro sono:

  • Ferro e zinco: Giancoli sottolinea che questi sono disponibili in una dieta vegetariana, ma possono essere più difficili da assorbire, quindi la dieta del bambino potrebbe aver bisogno di più di questi nutrienti in generale.
  • Vitamina B12: disponibile solo con fonti di carne e alimenti fortificati. Se tuo figlio continua a mangiare uova e latte, avrai meno preoccupazioni.
  • Vitamina D e calcio: i latticini fortificati sono la fonte più significativa di questi nutrienti. Se tuo figlio sta rinunciando al caseificio, Giancoli ti consiglia di provare la soia fortificata, il riso o il latte di mandorle per trovare quello che gli piace.
  • Proteine: sebbene le persone si preoccupino di più di assumere abbastanza proteine, una dieta vegetariana equilibrata fornisce abbastanza proteine ​​per i corpi in crescita.

Cerca di incoraggiare il bambino a continuare a mangiare uova, latte e altri prodotti caseari, poiché questi contribuiranno a fornire molti nutrienti necessari. Anche una grande varietà di frutta, verdura, cereali, fagioli, semi e noci fornirà molti di loro.

Bambini che vanno vegetariani: aggiustamenti del pasto

Mentre i popcorn imburrati, le torte pop e il latte al cioccolato sono tecnicamente privi di carne, non costituiscono uno spuntino o un pasto ben bilanciato. È qui che puoi prendere l'iniziativa per aiutare il tuo bambino a conoscere la preparazione equilibrata dei pasti - trovare modi per rendere divertente la preparazione di piatti e pasti per entrambi.

Questa può essere una sfida per la tua, ma potresti trovare modi creativi per regolare i pasti che preparerai in modo da poter aggiungere carne per i mangiatori di carne in casa e mantenere una versione senza carne per il tuo giovane vegetariano, con l'aggiunta di alcuni fagioli, bistecca di tofu o sostituti di carne vegetariana. È inoltre possibile trovare piatti vegetariani che tutti possono gustare insieme, come le lasagne al formaggio con un'insalata di lato.

Bambini che vanno vegetariani: dieta bandiere rosse

Finché è equilibrato e vario, i tuoi bambini possono prosperare con una dieta vegetariana. Tuttavia, c'è un lato negativo del mangiare vegetariano per uno su cinque vegetariani: hanno altre, come l'abbuffata o l'uso lassativo, secondo uno studio condotto su 2.516 giovani adulti. Se sospetti che tuo figlio sia eccessivamente preoccupato del suo peso o della sua immagine corporea e possa provare alcuni o tutti questi approcci a perdere peso, parla con il tuo pediatra di aiuto.

Per la maggior parte dei bambini e dei genitori, conoscere una dieta vegetariana può essere un'esperienza positiva. Consideralo un'opportunità per il tuo bambino di provare nuovi tipi di cibi e ricette.

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